距中秋还有天
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发布者: 发布时间:2012/3/26 19:58:30
广州酒家月饼、莲香楼月饼入寻国饼十佳” 另有三个省内月饼品牌同获殊荣
2010年度“国饼十佳”中,广东军团大获全胜,广州酒家、莲香楼两大广州月饼品牌再次榜上有名,另有三个省内月饼龙头企业同获殊荣。这是记者昨日从中国食品工业协会主办的“中国著名月饼品牌评议推举活动”上获悉的。
据介绍,经国家食品质量监督检验及专家委员会严格评 议和审定,利口福、莲香搂、杏花楼、稻香村、百威、米旗、麦趣尔、天伦、荣华、华美等十个著名品牌当选2007年“国饼十佳”。获得十佳称号的月饼企业将联手打造一款名为“国饼十佳”的月饼精品。
据了解,此次广东军团大获全胜,十个品牌中就有利口福、莲香搂、百威、荣华、华美等五个品牌来自广东。烘焙界专家认为,由于广式月饼皮薄馅靓色泽亮丽等特点,不仅受到广东人的欢迎,在全国各地以及其他一些国家和地区都很受欢迎,已占据全国月饼大半江山。(记者 周芳 通讯员 吴伟泉 马兆宏)
大中型企业月饼抽检全部合格
昨日,在2010(第十三届)中国月饼节表彰大会暨月饼产品质量国家专项抽查结果发布会上,国家质检总局发布了2007年国家对月饼质量的抽检结果,结果显示大中型企业的抽检合格率为100%!
据了解,2010年质检总局共抽检月饼生产企业378家,抽检合格率为99.5%,大中型企业的 抽检合格率为100%!今年月饼市场的抽检具有抽查覆盖面广、检查数量多的特点。与去年同期比,今年受检单位增加32.7%,但抽检合格率上升了6.3%,质量正稳步提高;其次突出重点抽查项目,如笨甲酸等添加剂对人体危害的项目;再次是严查月饼过度包装,要求每100g销售的月饼其包装必须严格符合国家包装标签。
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