距中秋还有天
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发布者: gdyou88 发布时间:2012/5/30 22:15:25
离中秋还有近两个月的时间,月饼的质量问题已经备受关注。28日,记者从深圳市市场监管局获悉,该局提前约请全市月饼生产企业、300家加工月饼的餐饮服务单位、200家商场超市,开展月饼质量安全管理知识培训,告诫月饼生产销售单位要“自律”。市市场监管局还计划在下月中旬组织市民现场观摩月饼生产全过程。
为了巩固去年工作成果,防止反弹,今年有关部门继续关注月饼市场,并适时相应采取了一些措施,主要有:
一、积极落实《月饼》国家标准。《月饼》国家强制性标准于去年10月制定颁布,今年6月1日施行。为保证标准的贯彻落实,2月份中国商业联合会组织召开月饼包装及测定方法问题研讨会,宣传《月饼》标准,解决《月饼》标准实施中的若干技术性问题。4月份,中国商业联合会报经国家标准化委员会批准,印发了《GB19855-2005〈月饼〉国家标准第1号修改单》以及《关于GB19855-2005〈月饼〉强制性国家标准实施中若干问题的说明》。
二、继续引导行业组织和企业加强自律。8月2日,商务部组织中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国烹饪协会和中国饭店协会召开了“月饼市场新闻通气会”,重点介绍了今年6月1日起实施的《月饼》国家强制性标准的有关规定,提醒并告诫经营者应自觉维护市场秩序,严格遵守国家标准,保障食品安全。
三、加强监督检查。中秋节前,质检、工商部门将分别组织进行月饼质量监测,并向社会公布检测结果。价格主管部门将开展市场巡查,重点检查明码标价是否规范,是否存在价格欺诈等违法行为,并对检查中发现的典型案件公开曝光。对经营者生产销售月饼搭售其他物品的行为,有关部门将分别依据职责进行调查,依法对违法行为实施处罚。
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